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Corsi professionali per pizzaiolo a Roma

Pizzaitalianacademy è un´istituzione rinomata per la formazione nel settore della pizza. Offre corsi professionali per aspiranti pizzaioli che desiderano imparare l´arte della pizza italiana. Qui di seguito troverai informazioni generali sui tipi di corsi disponibili:

1. Corsi Base

Questi corsi sono ideali per chi è nuovo nel campo e desidera acquisire le competenze fondamentali per iniziare a lavorare come pizzaiolo. Gli argomenti possono includere:

  • Introduzione agli ingredienti e alle tecniche di base.
  • Preparazione dell´impasto e gestione del lievito.
  • Tecniche di stesura e cottura della pizza.

2. Corsi Avanzati

Per coloro che hanno già esperienza come pizzaioli ma vogliono perfezionare le loro abilità e imparare tecniche più sofisticate. Questi corsi possono coprire:

  • Diverse tipologie di farine e impasti (ad esempio, impasto a lunga lievitazione).
  • Tecniche avanzate di lavorazione e cottura.
  • Creazione di menu e gestione degli ingredienti.

3. Corsi di Specializzazione

Questi corsi si focalizzano su aspetti specifici della preparazione della pizza, come:

  • Pizza Napoletana, Romana, o altre specialità regionali.
  • Uso del forno a legna o elettrico.
  • Gestione della pizzeria e aspetti normativi.

Lezioni Pratiche e Teoriche

I corsi di solito includono sia lezioni teoriche che pratiche per garantire che gli studenti abbiano una comprensione completa non solo della pratica di fare la pizza, ma anche di argomenti come sicurezza alimentare, gestione del cliente e del business.

Certificazioni

Al termine del corso, gli studenti possono ottenere certificati che attestano le competenze acquisite, contribuendo a migliorare le loro prospettive professionali nel settore della ristorazione.

Metodo di Apprendimento

  • Apprendimento in loco: Gli studenti lavorano in cucine professionali sotto la guida di istruttori esperti.
  • Materiali didattici online: Alcuni corsi possono offrire materiali didattici o sessioni online per complementare l´apprendimento pratico.

Come Iscriversi

Per iscriversi ai corsi offerti da Pizzaitalianacademy, è necessario:

  • Visitare il sito ufficiale www.pizzaitalianacademy.it
  • Scegliere il corso desiderato.
  • Compilare il modulo di iscrizione.
  • Completare il pagamento e confermare il posto.

Pizzaitalianacademy è un´ottima scelta per chiunque desideri intraprendere o avanzare una carriera come pizzaiolo. Essere istruiti qui può aprire numerose porte in pizzerie di alto livello, in Italia e all´estero e nel caso di Roma abbiamo anche un corso che permette l’inserimento al reparto pizza di uno dei Supermercati Todis.

Se interessati a voler intraprendere questa professione contattateci info@pizzaitalianacademy.it

Video Informativo

Guarda il nostro video informativo qui sotto:

Arturo Mazzeo
Presidente Pizzaitalianacademy

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