La domanda che viene posta sempre è, se seguo un corso per pizzaioli dopo potrò aprire una pizzeria tutta mia?
Decisamente si. In questo video è spiegato come è stato possibile farlo. Il percorso di Mark è iniziato a Parma imparando a fare la pizza presso un nostro maestro, dopo ha fatto delle piccole esperienze presso le pizzerie in zona, per poi ritornare in Inghilterra e poter avere una realtà tutta sua, dove propone una pizza made in Italy.
Seguire il corso per pizzaiolo con noi ha permesso a Mark anche di poter apprezzare i prodotti itaiani e quindi di riconoscerli e poterli utilizzare sulla propria pizza. Idea fondamentale se pensi di andare all'estero perché può differenziare di molto il tuo prodotto in una realtà fuori dall'Italia.
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