I nostri corsisti quelli più volenterosi, i più capaci, quelli che davvero ci credono con la nostra scuola possono andare davvero avanti. Questo è un ennesimo esempio di due corsisti che hanno intrapreso la carriera da pizzaioli in proprio, hanno aperto una pizzeria ed ora a Parigi insegnano pure grazie anche alla collaborazione stipulata con Pizzaitalianacademy.
La loro pizza è una pizza gourmet, ad alta idratazione che è andata verso i gusti dei francesi, che amano di più creme e simili. Così hanno adattato il loro modo di lavorare.
Questo è possibile farlo solo se segui un corso per pizzaiolo valido e completo, come il nostro.
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